"Nose-to-Tail" Mischpaket enthält folgende Fleischstücke:
Entrecôte, Filet, Hohrücken, Huft, Braten, Fleischkäse, Gehacktes, Geschnetzeltes, Gulasch/Voressen, Hamburger, Rindsgrillwurst, Plätzli à la minute, Siedfleisch oder Wurstwaren, Markbein, Saucenknochen, Kutteln, Leber.
